Dranken
De Hugo spritz is bezig Aperol spritz in te halen
Aperol spritz was jarenlang onaantastbaar op het terras, maar de Hugo spritz wint snel terrein. Wat zit erin, waarom is hij zo populair en hoe maak je 'm zelf?
Lees meer →Dranken
Wijn, cocktails en whisky
Dranken
Ube latte is het paarse drankje dat nu overal opduikt
Een paarse latte gemaakt van Filipijnse yam duikt op in steeds meer Nederlandse koffiezaken. Wat is ube, hoe smaakt het en hoe maak je de drank zelf?
Lees meer →
Dranken
Bubble tea is in twee jaar tijd overal opgedoken
Bubble tea is in twee jaar tijd uitgegroeid van hippe curiositeit tot vast onderdeel van de Nederlandse hoofdstraat, met bijna 150 winkels. Zo bestel je het slim en maak je het zelf.
Lees meer →
Dranken
Vietnamese eierkoffie is ineens overal te vinden
Cà phê trứng, koffie met een romige laag van eidooier en gecondenseerde melk, komt uit Hanoi en duikt nu ook op in Nederlandse koffiebars. Dit is het verhaal erachter en hoe je het zelf maakt.
Lees meer →
Dranken
Waarom iedereen nu hojicha drinkt in plaats van matcha
Hojicha, de geroosterde Japanse thee, verdringt matcha als populairste dranktrend van 2026. Minder cafeïne, diepere smaak en bijzonder lekker als latte. Alles wat je moet weten.
Lees meer →
Dranken
Bier met eten combineren? Laat je smaakpapillen maar geprikkeld worden
Op het eerste gezicht lijkt het combineren van bier met eten misschien geen lastige zaak. Er zijn echter een paar dingen waar je rekening mee moet houden om ervoor te zorgen dat je...
Lees meer →
Dranken
Heerlijke zomercocktails die het altijd goed doen bij je gasten!
Het weer wordt warmer en dat betekent dat het tijd is voor heerlijke zomercocktails! Als je deze zomer indruk wilt maken op je vrienden en familie, waarom probeer je dan niet zelf ...
Lees meer →
Dranken
Het geheim van je favoriete cocktail
Of het nu een Manhattan, Margarita of Mojito is, het geheim van het maken van je favoriete cocktail is weten hoe en wanneer je de ingrediënten moet mixen. Een goede barman zal wete...
Lees meer →
Dranken
De beste kazen bij een gezellig glas wijn
Kaas en wijn zijn twee van de meest geliefde voedingsmiddelen in de wereld. Ze hebben allebei een lange en rijke geschiedenis, en ze brengen mensen samen om te vieren. Wat is er be...
Lees meer →
Dranken
Wijn bestellen als een pro
Om als een pro wijn te kunnen bestellen, moet je iets weten over de verschillende soorten wijnen. Er zijn twee hoofdsoorten wijn - rood en wit. Binnen die twee categorieën zijn er ...
Lees meer →