Dranken
Ube latte is het paarse drankje dat nu overal opduikt
Een paarse latte gemaakt van Filipijnse yam duikt op in steeds meer Nederlandse koffiezaken. Wat is ube, hoe smaakt het en hoe maak je de drank zelf?
Lees meer →Matcha
Dranken
Waarom iedereen nu hojicha drinkt in plaats van matcha
Hojicha, de geroosterde Japanse thee, verdringt matcha als populairste dranktrend van 2026. Minder cafeïne, diepere smaak en bijzonder lekker als latte. Alles wat je moet weten.
Lees meer →